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3D打印肉会被哪些人群需要？能带来哪些好处？

dy1993   2016-12-01 11:00:27

3D打印的红肉产品尤其适合老年人食用，因为它们可以被做得既容易咀嚼又容易消化，还能被做成任意的尺寸和形状。而事实上，这种改变目前已经发生了，比如德国就有超过1000家疗养院已经开始为咀嚼困难的老年人提供3D打印的食品了。

另外，3D打印肉的受益者将不只是老年人——通过添加不同的营养物质，它将可以满足多种人群的需求，比如维生素缺乏者、女性（更需要铁元素）和儿童（更需要蛋白质）。

除了有益于人类健康，3D打印红肉产品还可以带来其它一些好处，比如减少原料浪费，提高家畜的整体利用率，以及降低肉类加工的成本等。

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