越野车3D打印的厨房电器瞄准可持续的营养

lydiazhang   2018-03-27 10:30:41

虽然我不认为许多人会同意年轻的辛巴对丛林臭虫的烹饪评估,认为狮子王是“粘糊糊的但令人满意的”,但事实是,昆虫是一种非常健康的食物。 整个昆虫粉末高达65%的蛋白质,充满了氨基酸和ω-酸,含有很少量的糖; 这是一个伟大的可持续营养来源。 我们经常会看到3D打印用于帮助实施可持续发展计划和可持续产品和项目,并且我们刚刚了解到一名来自诺桑比亚大学的学生与3D Hubs合作开展的一项新项目,旨在通过其可持续昆虫项目实现滚动。

3D Hubs Communications Manager的George Fisher-Wilson告诉3DPrint.com,这个3D打印项目“有可能通过创造一种有趣的方式来消化更多的错误,从而让下一代更持久地吃下去”。

诺森比亚学生杰伊·科克雷尔,其项目是针对3D集线器助学金最近也进入,是用3D打印解决提供了世界人口,这是设置在2025年达到10十亿人一个可持续的食物来源的问题。费雪威尔逊称这个项目“鼓舞人心”,事实确实如此。

Tastebugs是一款可叠放的五件套儿童厨房用具。尽管它具有玩具般的风格,但模块化设备具有完整的功能,并为年轻一代提供了一种更熟悉处理,准备和消费漏洞的方法。

昆虫是非常可持续的,主要是因为它们可以产生与牛肉相同量的蛋白质,但饲料比奶牛低25倍,能量和水量大大减少。

Fisher-Wilson在3D Hubs的博客文章中写道:“随着食物的明显优势,有意识的消费者的这种崛起导致食用昆虫市场预计到2020年将价值8000万美元。”

Cockrell开始考虑如何让孩子们脱离食用的舒适区,并开始将昆虫视为可行的食物来源。虽然我们已经看到类似的乐趣,可食用的3D打印形状,Cockrell想要开发的东西,可以让孩子们玩和定制他们的越野车膳食。

这是通过创建Tastebugs来实现的,这是一种3D打印,可堆叠组件的模块化设计,可以通过多种组合来连接和分离,以保持孩子们的兴趣。总共有五个组件,其中包括准备美味昆虫小吃的所有必要工具。

有一个漏斗可以用来获取位置上的错误,然后再用一个dicer把它们分解成小块。一个磨坊组件可以使虫子更细,而一个浸泡者可以帮助制造昆虫库存。最后,压缩机让孩子们制作熟悉的酒吧形状的小吃......与格兰诺拉麦片棒相似,但与昆虫相反。

“通过3D Hubs学生计划,Jay可以在本地和经济地生产他的零件,”Fisher-Wilson告诉我们。

Cockrell选择3D打印作为制造方法,因为它是最经济实惠的选择,同时也是他能够在零件所需的几何形状上实现所需材料表面处理的唯一方法。如果为设备创建任何新组件,或者任何部件中断,则可以根据需要新打印新组件。

除了25%的学生折扣作为学生计划的一部分之外,Cockrell还使用3D Hub来获取他所有的零件,因为他可以在一个平台上使用不同种类的材料和技术。

SLA和FFF 3D打印技术都被用于创建Tastebugs。每个模块侧窗的透明部分均由DSM Somos Watershed液态光敏聚合物制成,Fisher-Wilson称其为“制造透明部件时使用的最佳材料之一”。

Formlabs的标准树脂被用于三维打印五个模块中的每一个模块的主壳体,使它们表面光洁平滑,与您在注塑成型零件中看到的不一样。然后,作为最后的触摸,Cockrell将外壳包裹在木质乙烯树脂中,这样当所有模块堆叠在一起时,Tastebugs的设计就会像树一样。

最终连接的部件,包括手柄和铲子配件,都是在PLA中进行3D打印的,后来经过后处理,清洁完成。使用内部功能性金属部件,然后组装3D打印部件制成最终的Tastebugs产品。

费雪威尔逊告诉3DPrint.com,“随着更多的孩子学习这种新的可持续方式来获取您的营养物质,产品的未来将与其目标市场进一步测试。”

Tastebugs的下一个合理阶段是让Cockrell将3D打印的发明应用到学校中。在那里,他可以开始教育学生为什么吃虫子是有益的,将信息与他有趣的可堆叠产品相结合,面向孩子们。在接下来的十年中,随着全球人口持续增长,可持续发展成为消费者购买决策中更重要的部分,我们可以开始在各地的厨房看到这些产品。 Bonappétit!

3D Hubs Student Grant奖励创新思维,将创新理念带入生活; 2018年比赛现已开放。

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