食品安全
  •  食品3D打印造型漂亮但易滋生细菌,安全隐患须注意
    食品3D打印造型漂亮但易滋生细菌,安全隐患须注意

    ...业发展论坛在上海召开,这也是上海市食品学会和上海市食品安全工作联合会年会,可谓沪上食品界的一大盛事。不少业界大咖都来对新近时髦的食品话题进行了交流和演讲。江南大学食品学院教授张慜透露,3D打印越来越多出...;

  • 3D食品打印技术要想真正的推广,还需要克服哪些挑战?

    ...品打印机打出来的每一件东西都是可能被吃掉的。因此,食品安全是必须的。但要实现食品安全,一个3D食品打印机必须要证明其技术的各个环节以及打印材料都是安全的,而且要通过相关政府机构的认证。二、食品保质期  ...;

  • Igus的3D打印塑料线材Iglidur I150 Tribo获欧盟食品安全认证
    Igus的3D打印塑料线材Iglidur I150 Tribo获欧盟食品安全认证

    ...这款特殊的线材主要被用来3D打印滑动轴承和齿轮,新的食品安全认证为它的应用打开了一个新的世界。iglidur I150本身不可食用,但可以安全接触食物。任何一台挤出机温度能达到250度的3D打印机均可以打印iglidur I150。由于这款...;

  • 3D打印食品技术目前存在哪些问题,怎么解决?

    3D食品打印加工技术是食品加工业革命性的创新发展,能够在未来解决我国食品加工业和食品产业面临的许多问题,但是目前仍处于起步研究阶段,要想成为主流的生产制造技术,还面临着一系列的疑问和挑战。3D食品打印的安...;

  • 3D打印食品的安全性怎么保障?

    食品3D打印机打印出来的每件产品都是用来食用的,必须保证其安全性。此外,研究人员还需对选用的相关食材、打印出的食品的微生物检测、剩余原料的保藏和产品贮藏等问题进行深入的探索研究。;

  • Trinseo推出达到食品安全标准的新树脂3D打印线材 兼具极佳的生物兼容性

    ...印产品可以直接用来盛放食品的人并不少,但目前,符合食品安全标准的3D打印线材却寥寥无几。更棒的是,Trinseo的合作伙伴,3D打印材料供应商Advanced3D Materials现在已经开始提供这些树脂线材了。它们的线径有1.75毫米和2.85毫米...;

  • 3D打印材料ABS安全吗,有没有毒?

    ...称PP,聚丙烯),这种3D打印耗材完全符合美国和欧盟的食品安全标准,不过还是用一个缺点,就是使用FFF 3D打印技术(熔丝制造)所制作的打印作品具有多孔结构,这些空间会产生细菌,所以建议不要用PP来制作餐具。为了保证...;

  • 香港企业应用3D食物打印技术  制造独特创意火花
    香港企业应用3D食物打印技术 制造独特创意火花

    ...相信,凭借智能解决方案收集的大数据,长远将帮助提升食品安全的水平。;

  • 3D打印食品级用品,真的可以随意使用吗?

    1、模型间缝中的细菌这是3D打印刷食品安全的首要风险,因为即使是最流畅的印刷品,也会有细小的裂缝和空间,而细菌可以躲藏其中,从而得到蓬勃发展。如果您的计划是作为一次性用品,那么问题不是很大,但是如果是重复...;

  • 原料纯天然 3D打印食物或可远离转基因威胁

    研究表明,转基因食品会对人类基因带来未知的影响。也许,唯有3D打印食物能够让我们安心地享用。3D打印食物不仅简单快速易操作,最重要的是,3D打印食物所用的原材料都是最天然的食材,因此健康有保障。目前,3D打印食...;

  • 食品级PLA 3D打印材料,超耐高温
    食品级PLA 3D打印材料,超耐高温

    台湾工业技术研究院(ITRI)开发出了耐高温的食品级聚乳酸(PLA)材料,在温度高达100°C时不会变形。 PLA是3D打印时常用的材料。它是由可再生资源(如玉米、木薯淀粉或甘蔗)生成的热塑性脂族聚酯,可生物降解、无毒、...;

  • 不同用途的3D打印机执行的安全标准一样吗?

    ...多连续薄层的材料制成,如塑料聚合物、粉末金属、甚至食品配料。下面列出了针对不同潜在用途、涵盖3D打印和增材制造设备的安全标准:(1) 家用/商用国际:IEC 60950-1(信息技术设备)或IEC 62368-1(音视频、信息技术、通讯设备)美...;

  • 迪肯大学用定制的3D打印食物为吞咽障碍患者进行实验
    迪肯大学用定制的3D打印食物为吞咽障碍患者进行实验

    ...相似。尽管该项目取得成功,但仍然缺乏3D打印系统处理食品安全的知识,这可能会影响技术进一步扩大的能力。最近由欧洲食品安全局(European Food Safety Authority)支持的一份报告警告说,目前还没有对3D打印食品的安全性进行...;

  • 100%无毒性新型3D打印线材--Kitchen and Deco

    ...ABS在被环境保护局(EPA)发现含有致癌物质,显然不符合食品安全标准。而PLA则被认为是更加安全的选择,特别是在打印和食品相关的物件时,人们更加倾向于选择它,但是就目前的核实情况来看,PLA的安全系数还没有达到100%...;

  • 哪些材料适合国产工业级3D打印机用?

    ...、 其它Ceramic(陶瓷):这是Shapeways公司出品的第一款对食品安全的材料。它通过在陶瓷粉末床上层层添加粘合剂的方式来成型(Z Corp系列打印机),之后产品再被烧制和上釉。它们并不太坚固,细节度也不高,但它们耐热。适...;

  • 目前可用于工业3D打印的材料盘点

    ...、 其它Ceramic(陶瓷):这是Shapeways公司出品的第一款对食品安全的材料。它通过在陶瓷粉末床上层层添加粘合剂的方式来成型(Z Corp系列打印机),之后产品再被烧制和上釉。它们并不太坚固,细节度也不高,但它们耐热。适...;

  • TNO将食品3D打印技术用于3D打印药品

    ...,这其中就包括其独特的3D打印技术。不过如今TNO发现,食品3D打印技术与针对药品的3D打印技术有很大的相似性。这导致TNO决定顺势将其3D打印技术拓展至医疗领域,并正在尝试3D打印具有生物相容性的口服剂型(ODF)以便于人...;

  • 3D打印奶酪安全、美味吗? 爱尔兰研究人员告诉你答案

    ...如何影响奶酪的“结构和纹理属性,并将研究结果发表在食品工程杂志上。他们使用现成的3D打印机进行改装,并配备了一个“注射器型食品打印机制”,3D打印商业上可用的加工奶酪,可能是用于超市标准比萨饼的东西。干酪...;

  • 为什么说3D打印会有入侵风险,存在网络安全隐患?

    ...分3D打印的药品已经投入使用。今年三月,第一款由美国食品和药物管理局批准的3D打印药物开始出售。这是3D打印技术发展过程中的一个里程碑,也许在将来的某一天它还会创造出适合个性化需求的药品。在药物生产过程中,模...;

  • 慕尼黑StoneFlower开发陶瓷3D打印套件 ,可将FDM 3D打印机转变为粘土沉积设备
    慕尼黑StoneFlower开发陶瓷3D打印套件 ,可将FDM 3D打印机转变为粘土沉积设备

    ...对您有所帮助,StoneFlower赞成该工具的论点是陶瓷耐用,食品安全,耐热,坚固,自然。 陶瓷原料也可以比塑料便宜10倍左右,而非烧制陶瓷可重复使用,使其在建筑领域的长时间原型系列有用。但StoneFlower的套件也可以处理陶...;